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西瓜皮家常做法,西瓜皮家常做法大全

来源:悦刻正品直通车编辑:悦刻正品直通车时间:2025-06-08 00:33:48

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本文目录

  1. 西瓜皮的瓜皮十种家常做法
  2. 麦草西瓜皮的做法
  3. 西瓜皮白虎汤做法

西瓜皮的十种家常做法

步骤/方式1

1.凉拌西瓜皮

原料:西瓜皮 ,蒜茸,家常鸡精,做法白糖 ,大全盐 ,西瓜香油。法西

做法 :

西瓜皮上留少许红瓤 ,瓜皮削去西瓜绿色的硬皮后,切成小块。加入蒜茸,鸡精 ,白糖,盐和香油,搅拌均匀后就可以了 。

步骤/方式2

2.绿豆西瓜皮汤

原料 :绿豆100克,西瓜皮500克。

做法:

将绿豆与1500毫升水煮汤,沸后10分钟后去绿豆,再将洗净的西瓜皮放入再煮,煮沸后冷即可饮汤 ,一日数次。

步骤/方式3

3.西瓜皮炒青椒

主料 :西瓜皮400克,青椒200克调味料 :盐 、味精 、油、辣椒各少许。

制作方法  :

将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁  ,用少许盐腌片刻。然后炒锅上油 ,将青椒先煸炒一下 ,再将倒去盐水的瓜皮放入青椒中 ,煸炒 。再加适量调料,起锅盛盘 。特点:清脆带辣,是夏日佐餐的佳品 。

步骤/方式4

4.爆炒西瓜皮

主料 :西瓜皮400克调味料:盐 、酱油 、食糖 、味精 、辣椒各少许

制作方法 :

1 、将西瓜去瓤削绿皮  ,切成细丝  。

2 、入锅爆炒 ,佐以盐 、酱油、食糖、味精 ,配少许辣椒 ,即可食用 。特点:香甜微辣 ,为开胃佳品 。

步骤/方式5

5.肉烧西瓜皮

主料:西瓜几块 ,五花肉若干 。调味料:姜两片,酱油、盐、味精、油各少许 。

制作方法  :

1 、先把瓜瓤控掉,再把瓜的绿色硬表皮刮去,洗净 ,切成火柴盒大小块状 。将五花肉切成小方块 。

2 、锅里油烧热 ,下姜片,姜片开始皱缩时下肉块 ,快炒几下后依次加入酱油 、水 。

3 、烧开后撇去浮末 ,转小火盖上锅盖闷,中间须开盖翻动几次 ,待肉烧熟后放入西瓜皮,等瓜皮变软后调味出锅。

步骤/方式6

6.西瓜排骨汤

用料 :西瓜皮759克 ,猪排骨120克,盐适量。

做法:

西瓜皮洗净 ,削去翠衣 ,切块成丁,排骨洗净,加入水8杯 ,用大火煮沸后,加入切好的西瓜中果皮 ,再用小火煮10分钟后 ,加少许盐调味,即可食用,每日1次 。

主治:暑温 、中暑 、口舌唇内溃疡。血压高者,可加入白木耳一起煮汤食,亦可作女性面部按摩之材料。

步骤/方式7

7.瓜条蛋花汤

主料:西瓜皮 、鸡蛋、番茄调味料:盐 、味精 、香油

做法:

1.西瓜皮削去外层青皮,去掉内层红瓤,切成细条 。番茄切成片 。鸡蛋打散。

2.汤锅加水  ,放入瓜条煮开 ,然后再依次下入番茄片,淋入蛋液,加入盐 、味精、香油调味即可。

步骤/方式8

8.橙汁莲藕西瓜皮

主料 :莲藕 、西瓜皮调味料:橙汁 、盐 、白糖

做法:

1.西瓜皮削去外层青皮 ,去掉内层红瓤 ,然后切成条。莲藕洗净刮去外皮,切成片泡在凉水盆中。

2.将瓜条、藕片分别在开水中焯一下  ,取出沥干水分 。

3.在瓜条、藕片中加入适量橙汁 、盐、白糖拌匀 ,色泽呈淡黄色 ,即可装盘食用。

步骤/方式9

9.西瓜皮炒毛豆

主料:西瓜皮 、毛豆调味料 :盐、花椒

做法 :

1.西瓜皮削去外层硬皮和内层红瓤后切成丁,用少许盐腌片刻。毛豆清洗干净,放入煮锅中,加入花椒  、盐煮熟,然后取出沥干水分备用。

2.倒去腌瓜丁所出的水  。

3.炒锅入油 ,待油烧至八成热后,下瓜丁滑炒 ,然后再放入煮熟的毛豆一起滑炒,可依据个人口味加入酸、甜、辣等調味品 。

步骤/方式10

10.翠皮里脊

主料 :西瓜皮 、里脊肉调味料:鸡蛋清、料酒、盐、湿淀粉

做法 :

1.将新鲜西瓜皮削去青皮 ,切成丝 ,加少量盐拌匀,腌渍片刻后挤去盐水 。里脊肉切成细丝,放入碗中 ,加料酒、盐、蛋清 、湿淀粉拌和上浆。

2.炒锅入油 ,用中火将油烧至六成热时,下入肉丝划散 ,待肉丝发白时捞出沥油 。

3.原锅留余油加少量清汤烧开,放入西瓜皮丝和肉丝颠锅翻几下,用湿淀粉勾芡出锅即可。

麦草西瓜皮的做法

小麦苗一把(榨出麦草汁100毫升) 、芹菜 、柠檬1个、蜂蜜适量;

做法:

①、将小麦苗 、芹菜洗净 ,西瓜去皮;

②、把小麦苗在榨汁机中榨成汁 ,芹菜榨成汁  ,加入西瓜皮及蜂蜜  ,混合即可。

西瓜皮白虎汤做法

食材:西瓜皮300克 、绿豆150克 、白砂糖30克

熬制方法 :绿豆洗净,用清水浸泡 。红瓤取出 ,绿皮去掉  ,切小块,入锅熬煮30-40分钟,绿豆软化,然后开盖,加入西瓜皮 ,盖上盖子 ,熬煮10分钟  ,西瓜皮熟了。此时加入白砂糖 ,拌均,再熬煮3分钟关电源 ,焖10分钟就可以吃了 。当然也可以放入冰箱 ,冷藏,吃冰爽的西瓜皮绿豆糖水。

好了,关于西瓜皮家常做法和西瓜皮家常做法大全的问题到这里结束啦 ,希望可以解决您的问题哈!

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